Ta Norrland dit man kommer...

Nu när vi bor så långt från Lycksele så blir det inte att man äter mormors mat, eller Norrländsk mat, så ofta. Nu är väl inte allt typiskt Norrländskt som jag tänker på, men eftersom man är uppfödd på den maten blir det lite så. Som palt, köttsoppa, älgkött, hjortronsylt, stekt sill. Men man börjar sakna det nu, så då blir det till att ta fram kokböckerna och själv laga maten :)

Så ikväll blir det köttsoppa av älgkött, med klimp. Blir första gången jag lagar det, så det blir väldigt spännande :)