Andreas har nu provat att brygga egen öl och det har gått rätt bra. Vi skulle bara behöva lite bättre grejer, men man får ta det som finns :) Så nu tar vi nästa steg: Odla egen humle. Andreas läste på lite om olika sorter och bestämde sig till slut för 'Cascade'. Den används bla till att göra IPA och kommer ursprungligen från USA. Det va inte lätt att hitta en återförsäljare av dom, men till slut fann jag en i Holland. Ca en vecka tog det att få hem dom och Andreas planterade dom direkt.
6 st plantor köpte vi och nu ska vi bara få dom att överleva. Skillnaden på smaken blir att den man odlar själv har mindre smak än den man beställer. Men sån får man prova sig fram med tills man hittar rätt mängd. Spännande! :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar